有机肥含有丰富的腐植酸、氨基酸等有机养分和氮、磷、钾等无机养分，在我国农业发展中一直发挥着重要作用。随着现代农业科技的发展，农业技术不仅给农业生产带来了巨大变革，也为人类发展做出了巨大贡献。特别是化肥的使用，给农业生产带来了巨大的效益，提高了农作物的产量和农民的收入。

　　但20世纪中叶以来，由于化肥的大量使用，人们对有机肥的重视不够，有机肥施用面积和用量逐渐减少，导致土壤和土地退化.耕地板结、有机质和有益微生物减少、生态环境失衡、产品质量下降、农业环境和地下水污染等负面后果对人类健康构成潜在威胁。市场经济的发展和人们对有机食品需求的不断增加，促使人们对农产品尤其是果蔬的品质提出了更高的要求。因此，必须使用适量的无害、稳定性高的有机肥来补充作物从土壤中吸收的物质，使土壤肥沃，以达到生态、安全、高产、优质和肥沃土壤的目的。高效率。

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